おいしい(^^)お菓子とパンを作りましょ！

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突然ですが、本日をもって
今のブログを　卒業しようと思います(^^♪

私のブログの始まりのきっかけは、

『自分が作ったものを、残しておきたい』

という気持ちから始まりました。
始めた当時は、たくさん時間もあって、
たくさん手作りを楽しんでいたのですが、
今は、なかなか手作りの時間を楽しむ事が出来なくなっていて、
作る回数も、減ってきて・・更新も減ってきて・・。


だんだん、寂しいブログになってきてしまいました(^-^;A
もっともっと、寂しいブログにしてしまわないように、
ここらへんで、卒業しようと決心しました。

ただ・・ココのブログは、このまま削除しないで置いておこうと
思っています。

始めたきっかけは、何度も言いますが、

『自分が作ったものを　残しておきたい』

なので、このまま、残しておきたいのです。


長い間お付き合い頂き、ありがとうございました<(_ _)>
今まで、同じ時間を過ごしてくださった皆様方に、
心から、お礼を言いたいと思います。
　　
　　ありがとうございましたm(._.*)mペコッ

久しぶりの更新です〜〜(^^♪

昨日、Ｍｏｇｕちゃんがかぼちゃのシュークリーム作っていて、
それを見たらね、ずっと作りたかった、
かぼちゃのパウンドケーキが無性に焼きたくなったので
早速、作ってみることにしました。

かぼちゃパウダーを使ったパウンドケーキです。



ミニパウンド型　14個分

ドルチェ　　　　　　260ｇ
ベーキングパウダー　6ｇ
卵　　　　　　　　　4個
バター　　　　　　　200ｇ
はちみつ　　　　　　大匙2
砂糖　　　　　　　　180ｇ
トレハロース　　　　30ｇ
かぼちゃパウダー　　30ｇ


バターとトレハロース・砂糖・はちみつを
ＦＰに入れてガーーとします。
続いて、卵を1個ずつ入れて、その都度ガーーっとし、
4個目の卵を入れる時に、
小麦粉　大匙2を一緒に入れてガーーっとしました。

そして、小麦粉・ベーキングパウダーかぼちゃパウダーを入れて、
がーーーっとし、なめらかになれば、生地の出来上がりです。

型に入れて、かぼちゃの種を乗せて
180度のオーブンで、25分焼きました。




ふっくら、ほんのりかぼちゃの味のパウンドケーキになりました。
もう少し、かぼちゃパウダーを入れても良かったかも？

ハロウィンが終わる前に、かぼちゃのお菓子を作れました

今月は10月・・
そう、何を隠そう、ブログを始めた月なんですね。
ジュゲムの頃から計算すると、14日で早2年となりました
ＦＣ２にお引越ししてからの一年間、ほんとにあっっと言うまでした。
細々とした、ブログの更新に付き合ってくれている
皆様方、ほんとうにありがとうございます<(_ _)>

そして、ペン君の耳の手術から1年・・。
昨日は定期検査の日。
午後から病院に行って来ましたよ。
ペン君は、とっても元気で、何事もなかったように、
普通に生活しております。
変わった事と言えば・・ペン君の体重が増えた事（笑）

昨日の検査の結果は・・・
右30デシベル　左10デシベル
と、手術した右側は、定期検査に行くたびに、
少しずつ、聞こえが落ちていって、
今回は、正常値ギリギリの数字になりました。

ま、心配しても、どうしようもないので、
このまま、様子見て行くしかないのですがねぇ〜(--；)


そして、我が家に来て5日目のふぅちゃんは・・
どんどん慣れてきて、元気いっぱいで、走り回っています。
ただ・・夜鳴きが激しく、私、寝不足でございまする。
でもね、ちょっとずつ、慣れてきてますよ。

私の足元をちょこちょこと、付いてきて、
私が２階に上がると、階段の下で、待っていてくれる。
パソコンしてると、椅子の下で、お昼寝。
しっぽも　かわいいんだなぁ〜〜。
短いしっぽで、プリプリってされると、もうメロメロです（笑）

トイレトレーニングも、数日は上手くいったかなぁ〜と
思っていたら、失敗ばっかりの日もあり・・なかなか前に進みません。
ほんと、子供が一人増えた気分です

我が家に、新しい家族が増える事になりました

お仕事から帰ってね、
新しい家族を迎えに行く準備をしていました。

掃除機をかけると、恐がって　すごく吠えるかも？
っと聞いていたので、とりあえず、掃除機をかけ、
夕飯の支度。

そしたらね、ピンポ〜〜ンって。
「はいはい〜〜」って出て行くと、
郵便配達のおじさんが、これ、ポストに入り難いから・・っと、
大きな旦那さん宛ての封筒・・
そして、他の郵便物も手渡して貰ったのね。

そしたら、そこには、私宛の封筒が・・・。

「あれ？？Ｍｏｇｕちゃんからやわ〜〜〜」

っと、ドキドキしながら開封〜〜。

したら、これが入ってました(^^♪



いやぁ〜〜んめっちゃかわいい〜〜〜
新しい家族を迎えに行く日に、届いたワンコの足跡のストラップ。
なんだか、運命を感じてしまいました
大きくなってもこのストラップを見たらね、
きっと、お迎えに行った日のことを思い出すんだろうなぁ〜って。


Ｍｏｇｕちゃん、ステキなプレゼント、ありがとう〜〜




そして、夜に、お迎えに・・。

生後約２ヶ月の、ふぅちゃん　（男の子）です





お友達の飼っている、ワンコが8月8日に出産しました。
犬種はヨークシャテリアです〜。
小さくて、かわいいの〜

初めてあったのは、生後３日くらいだったかなぁ〜。
まだ歩けなくて、目も開いていない状態だったの。
それを思えば、大きくなった！！


ずっとずっと、ワンコを飼いたかったので、ほんとに嬉しい。
うちの家族はね、アレルギー持ちが多くて、
ワンコを飼う事を、すごく悩んでたの。
毛が抜けるとアレルゲンとなるらしく、肺炎で入院した事のある
ぱんちゃの事を思うと、時期をよく考えて、
犬種もよく考えなくっちゃって思っていたの。
毛が抜け難い犬・・シングルコートのワンコにたどり着きました。
そして、たまたま友人が飼っていたのが　ヨークシャテリア。
しかも、出産したとなると、今が飼う時期！！と決心しちゃいました。

子供達は、初めてのワンコ。
私にとっては、初めての室内犬。
そして、生まれた頃から、ずっと見てこれたし、
すでに、愛情たっぷり。
くるりん家は、ふぅちゃんが来るのを
ずっとずっと、心待ちにしていました。

いざ、連れて帰ろうとすると、
親元から離れるふぅちゃんは、ちょっぴり寂しげで、
それを見た、ペン君は、もっと寂しげで、ウルウル

「ペン君、ふぅちゃんな、家に来て幸せやなぁって、
　思えるようにしてあげようね」って声をかけました。

ぱんちゃんは、もう嬉しくって、仕方ない様子でした

これから、よろしくね　ふぅちゃん

クリームパンが食べたくなった・・。
確か、冷凍のカスタードクリームが　後1回分はあったはず。
普通にカスタードでなくて、コーヒー味に。
そして、生地にもインスタントコーヒーを入れて、
Ｗのコーヒー味に(^^♪


はるゆたかﾌﾞﾚﾝﾄﾞ　220ｇ
スキムミルク　　　10ｇ
砂糖　　　　　　　10ｇ
バター　　　　　　10ｇ
水　　　　　　　　150ｇ
塩　　　　　　　　3ｇ
ドライイースト　　2.8ｇ
インスタントコーヒー　3ｇ


カスタードクリームにもインスタントコーヒーを混ぜて、
コーヒー味のカスタードにしました。




そして久しぶりに、柔らかい物を包み込むもんで・・・
カスタードが多すぎて、失敗
成功したのも合わせて、
Ｍｏｇｕちゃんに　頂いた　四角い型に入れて焼きました



で、失敗したのは、綴じ目を上にしてこれ以上
クリームが流れないようにしましたよ（＾凹＾）ガハハ



これが、意外に子供達に人気ありで（笑）
美味しく食べてくれたみたいで、よかったわぁ〜〜

成功した方は、想像したとおり、かわいい山形のパンが
焼き上がりました
Ｍｏｇｕちゃん、かわいい型をありがとう〜〜