kururin's おてせいDiary

コーンマヨパン

2007'05.17 (Thu)

       122_2207.jpg

本日は、、全く予定のない休日。
なんだか久しぶり~。
どこかに、買い物にブラッと行こうかと思ったら、
朝から、大雨&雷

9時ごろには雨も上がっていたのですが、
出かける気分でなくなってしまったの。
のんびり、洗濯&掃除。

お昼近くになって、パン作りを始めました。

キタノカオリ 220g
バター    15g
砂糖     10g
スキムミルク 10g
塩      3g
水      150g
パネトーネマザー 10g

いつもの分量で、生地作りをスタートし、
ホールコーンを用意しました。
コーンにマヨを絡めるかどうかで、悩んだのですが、
脂っこくなりすぎないように、コーンにマヨは絡めないで、
包み込みました。
122_2203.jpg


二次発酵が終わって、真ん中にコーンが見えるくらいの切れ目を
入れて、そこに、マヨネーズを絞りました。
今回買ったマヨネーズね、細い絞り口が付いてなかったの。
あの、大きな星型で絞ったので、少々やりにくかった
122_2205.jpg


180度で15分焼きました。
ドリール何か塗った方が、よかったかなぁ~。
もちろん、1個は私のおなかの中ですよ~
あっさりの、コーンマヨパンになりました。
コッテリが好きな人には、物足りないと思うなぁ~(笑)

コメント

Hello!

上のマヨがいいかんじぃ~♪
コーン&マヨ♪合いますよね(^~^)

そうそう、昨日の朝、雷が鳴り始めたと思ったら暗くなってバケツをひっくり返したような雨(∧。∧;)ヾ
このままの状態が続いたら幼稚園に送りに行くのどうしよう??って思ったけど、幸い9時ごろには、小降りになって次第に晴れてきてくれたので助かりました♪

朝起きたとき、出かけようかなぁ?と思って気持ちの準備していて、天候が不安定になったら例え早い時間に晴れてきても行く気が段々なくなっちゃって結局お家・・っての私もよくあります。
でっ、夕方ぐらいにやっぱ行けばよかったかなぁ?とも後悔しちゃってる自分もいたりなんかして(^^ゞ

COMMENT,Thank you!

~ゆかちゃん~
コーンマヨ、合うよねぇ~。
やっぱり、美味しかったもん(^^♪

大雨でもね、私は車を運転するので、
結構出かけたりするんだけど、
たまたま、ガソリンを入れにいかないといけないくらいしか、
残ってなかったので、めんどくさくなって、
辞めにしたの(^w^) ぶぶぶ・・・

ま、一日手作り三昧で、楽しかったかな~。
でもね、パートに出る前って、毎日こんな風だったなぁ~って、
懐かしかった~(^.^)

Hello!

私は ドリール塗らない方が好き♪^^
ツヤツヤし過ぎるより 素朴な焼き色が好き!
だから この くるりんちゃんのパンは とっても私好みだよ~e-266
コーンマヨと言えば 和えて詰めてしまいそうやけど
こうやって 別々にした方が 味も大人しくなりそうだね^^
うちも コーンもマヨも好きだからな~
最近甘い系が多かったから 見てるとヨダレが・・・ ( ´艸`)プ
粉は キタノカオリやね♪
これまた 美味しい粉で 味の想像 頭の中で出来上がり(笑)
今日は 手作り出来なかったし・・・ 2つ ある?

COMMENT,Thank you!

~Moguちゃん~
ほんと~~?
素朴でいい??うれしい。ありがと(^^♪

コーンマヨも、定番やよね。
マヨ絡めなかったね、コーンの甘味を感じやすかった。
なかなか、いけるやんって。
そして、生地にくっ付いた感じになってるのか、
コーンがボロボロこぼれなかったの。これは嬉しい!(笑)

今ね、キタノカオリにハマってるの。普通の粉よりも、
少し黄色っぽいかな?って思うけど、
とってもソフトに焼きあがるように思うの。
美味しい粉よね~(^_^)

残念!
後1個しか残ってない~~!
しかも予約済み~~。


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Author:くるりん
レザークラフトを始めてからバッグ作りに興味を持ち、只今、バッグ作り教室で勉強中。

バッグだけでなく、思い立った時に作ったものをUPしていきます。

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