kururin's おてせいDiary

レザークラフトを始めてからバッグ作りに興味を持ち、只今、バッグ作り教室で勉強中。

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切干大根のサラダ

2010'02.21 (Sun)

100_0921.jpg

切干大根は、水洗いして、サッと湯がきます。。
キュウリは、スライサーで千切りに。
カニカマは裂きます。

切干大根・キュウリ・カニカマ・ツナ缶を合わせて、
ポン酢大さじ1と梅酢ドレッシングを大さじ1で和えます。

サッパリとした味に仕上がって、
パリパリの食感が、たまりません~~(^^♪

コメント

へぇ~^^

切り干し大根を サラダに???
凄いなぁ^^

炊くと しんなりしてるけど サラダにすると
パリパリした食感になるんやね^^
やっぱり・・・ 凄いなぁ~
何がって くるりんちゃんがよ!!

レパートリーの多さに 感心しきりの私。。
今度 お茶碗と お箸持って 行くわ(笑)

・・Moguちゃん・・

切干大根のサラダは、旦那さんから教えてもらったの。。
パリパリしてて、結構いけるねん。
旦那さんに教えてもらうまでは、

  「切干大根=煮物」

やったもん(*^。^*)

いやいや・・すごくないで。。
いっつも一緒のものを作ってるので、
自分なりに、普段あんまり作ってないのを
UPしてるだけよん(笑)

自分の中に浸透してないも料理って、
一回だけ作って、忘れたりするやん??
忘れないためにね、残してる~~(笑)

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*切干し大根サラダ@くるりんちゃん*

先日、くるりんちゃんが 珍しいサラダを作ってたので 食感を味わってみたくて 早速 切干し大根を使って作った 大根サラダです♪   ...
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