kururin's おてせいDiary

レザークラフトを始めてからバッグ作りに興味を持ち、只今、バッグ作り教室で勉強中。

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黒糖きなこパン

2011'03.05 (Sat)

先日、旦那さんと高島屋へ行ってきました

もちろん、冨澤商店に寄ったのね。

そこで、黒糖シートを久しぶりに買いました。

それから・・

これから値上がりする小麦。。
20%上がると、やっぱりキツイよねぇ。。
てなことを考えながら、粉を見ていたら、
お手頃な価格の

 「モナミ」

という強力粉を発見。。
とりあえず1キロ買ってみた。。

シートを折り込んで、焼き上げました。
P1010926.jpg

そして・・

上に溶かしバターを塗り、きな粉をたっぷり 振りかけました

P1010927.jpg

これは、家族は大絶賛

確かに、とっても良い出来~~

また、作ろうっと

それから、粉なんだけど、
普段使っている粉よりは、軽い感じがしました。
でも、ふっくら焼きあがるので、
菓子パンについては、問題なく使えそうです(あくまで、私の感想です)

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